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2011年12月 7日 (水)

ふなばしにしますか?

小松菜ピッツァでお馴染みの、船橋市役所入り口にあるコンパーレ・コマーレさん。大切な打合せで伺いました。

 

ここだけの話、市川鬼高の酒壱番で、こちらのピッツァを冷凍にした物を取り扱う事になりそうです!。

 

まあ、そんな話をしなが、ピッツァのオーダーをお願いしますと、「ふなばしにしますか?」と、マスターが…

 

????

 

ふなばし?

 

あ、小松菜パウダーを練り込んだピザ生地と、既存のメニューを全てリンクしたそうで。

 

要するに、全てのメニューで「ふなばし」が選べると言う事です!。

 

素晴らしい!

 

 

 

 

 

 Ts3i0185

こらは、ふなばし漁港かねはち水産から直納されたばかりのホンビノスの石釜焼き、添えられているのは、焼きたての小松菜パン。

 

 

 

スパークリングワインとの相性は絶妙です。

 

ご家庭では、どう頑張ってもこの焼き方はできないので、是非ともご来店を!

 

そうそう。

 

貝からでた煮汁は、小松菜パンに漬けて頂けば、さらにイタリアンな贅沢を味わえます

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